毎朝、ねむたねむたの状態で作る娘のお弁当(笑) 出来るだけ簡単・短時間での完成が理想です。以前は結構時間のかかっていたお弁当作りも、最近は常にお惣菜を数品ストック しているので、ずいぶん楽になりました。 だいたいは、お惣菜＋夕飯の残り物の組み合…

暖かいお鍋が、美味しく恋しい季節です♪ ここ最近、お鍋のスープのバリエーションが豊富になったおかげで、飽きること なく色んな味が楽しめますね。 野菜もグッと美味しくなる季節で。。 昨日は市販のごま豆乳鍋のスープをつかって、野菜たっぷりの根菜鍋に…

新年、あけまして おめでとうございます。 今年も どうぞ宜しくお願いいたします。。。 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 年が明けて、早くも三が日があっという間に過ぎてしまいましたね。 ほとんど家で…

今年最後の日は、朝からおせち作りと同時にギリギリの大掃除を。。。家族総出で手伝ってもらったとはいえ、毎年の事ながらこの日ばかりは１年で いちばんの気忙しさです(汗) あぁ・・疲れたなぁ。 掃除の方はざーっと手抜きになってしまったけど、とりあえず…

海外セレブに憧れる、小学６年生。。。 はい。 ウチの三女です(笑) 憧れは自由なので、そっとはしていますが、もう少し努力はして欲しいものです。 学校や遊びから帰ってくると、宿題そっちのけでリモコン片手にテレビの前に 鎮座し、毎日お決まりの番組を見…

今週の日曜日は、Mちゃんがずっと心待ちにしていた地域のクリスマス会の日。 仲良しのお友達と一緒に参加できるとあって、朝からワクワクでした☆ みんなとマジックを観たりゲームをし、楽しいひと時を過ごしたようす♪♪ マジックの後は、名札の色ごとにわかれ…

日曜は相方君のお店をちょこっとX'masモードにするべく、お店の飾りつけに・・・ 小さなツリーやオーナメントを、あまり派手にならない程度に飾ってみました。 さりげなくですが、少しでもお客様に雰囲気を愉しんでもらえますように。 その後、店を出る頃に…

この秋、一番の気がかりだった長女の就職試験も無事、内定の通知をいただき ほっと安堵している今日この頃です。 これを機に、なにか私なりにひとつの区切りがついたのと、上の娘フタリがもう 大きくなったという事もあったので、今まで子供たち中心だった部…

我が家の家電のなかでも毎日、休むことなく働き続けてくれていた洗濯機が、 連休初日の土曜、突然の終焉を迎えてしまいました。 そろそろ壊れてしまう予感はしていたけど、ほんとに動いている最中に止まって しまうなんて・・・ そこまでは予測不能でした。 …

日曜の夜は、相方君のお誕生日会を。 節目の５０歳ということで、いつもとは違ったプレゼントがしたいなぁ... しかも、 ちょっとサプライズ的な何かを... と思い考えついたのが「似顔絵ケーキ」でした。 思いつくだけで(苦笑)まったく作れない私。 近くのカ…

最近、相方君のリクエストに応えて、ココナッツミルクを使った「som som」という インドネシアのデザートをよく作っています。 ココナッツミルクと米粉、少しの塩とバニラエッセンスを混ぜ、弱火で火にかけ かき混ぜること約１５分ほど。 そうすると、モチッ…

先日、スイスに住む相方君の妹さんから、突然のお届け物。 箱を開けてみるとNESPRESSOのコーヒーマシーン。 そして、色んなテイストが 楽しめるカプセルが数種類入っていました。 コーヒー党の私にとって、それはそれは嬉しい♪♪ 贈り物。 以前あったコーヒー…

毎日、暑い日が続いていますね。 暑い季節は苦手な方ではないけれど、湿気を多く含んだ蒸し暑さにからだが まだ慣れなくて、ダルくて仕方ありません(>_過ごし易い時期って、ホント短いなぁ。。。この暑さでなかなか寝付けなかった昨夜は、気分転換にモービル…

大震災からちょうど３ヶ月経った土曜日。 ３ヶ月という節目もあり、日本のみならず世界各地でも、たくさんのアクション が起きた６月１１日。 私がこの日伺った、木津川市にあるBee Gardenという畑 でも、チャリティーイベントが行われていました。 畑の中に…

最近、会いたいなぁと思う人に会えたり、元気かな？どうしてるのかな？と 気になっていた人から連絡が来たり... そんな嬉しい事が多いです。今日、久しぶりに顔を合わせた友達も、そのひとり。 学生の頃からのお友達で、長い付き合いの間には何年も会う機会…

昨日、遠足だった末っ子Mちゃんがお土産にと持ち帰ってきてくれたお花。 気持ちがすごく嬉しくて... ありがとうね(^-^*))ノ 左の花の輪は先生に作ってもらったそうです☆ 先生、お上手っっ!! いただいたお土産は吊るして飾ってます。 今朝見てみると、水分も…

今日は中学校の運動会と小学校の参観とダブル行事の日。 朝から運動会に行って、午後の部を少し見てから小学校に向かう 忙しい１日のはずでした。 が・・・。 次女が２日前から体調を崩し前の日も39℃の熱が出ていたので 無理かなぁと半分諦めていると、なん…

紫陽花に浮かれているわたしを尻目に相方君は昨日からブルー。その理由は大腸の内視鏡検査だったからです。 定期的に受けている健康診断にひっかかり、今日はより詳しく診てもらう為 病院に... 前の日と当日、腸の中をきれいにする為に大量のお薬を飲まなく…

１日、自由気ままに過ごさせてもらった母の日。夕飯はお姉ちゃん主導のモト、みんなで作ってくれました。 肉豆腐、そぼろ丼、ポテトチップス。 なかなかお上手です(^-^*) 美味しかったよ★

今日は朝から次女の剣道の試合を観に行ってきました。 ３年生になってからの最初の試合。家では私の一言、一言にイライラしお姉ちゃんや妹たちとも ささいな事で大ゲンカの毎日。近頃、苛立った顔しか見せない次女の 久しぶりに見るいい表情。 真剣に打ち込…

今日はKiKusaさんの紫陽花を見に玉造まで...今まで紫陽花を見ても「咲いてるなっ」ぐらいで、さほど気にも留めなかったのに いただいたドライがきっかけで今はもう紫陽花の虜になってしまっている私。そんな時、KiKusaさんから届いたDMを見てビックリ!!! ５…

最近よく使う調味料の1つ。「粒入りマスタード」ボイルしたソーセージにつけるのは勿論のことホットサンドにつかう パンの表面に塗ったり、ソースにして野菜と和えたりお肉にかけてみたり... 鶏ささ身と新たまねぎのマスタード和えです。小麦粉をまぶしてソ…

春に旬をむかえる野菜.魚などは春の色合いの様に どれも淡くやさしい味ですね。新じゃが、新キャベツ、新たまねぎをたっぷり使った 春仕様の「ポテトサラダ」 旬を味わいたくて、いつもより控えめの味付けに...

娘たちもみんな入学.進級し今年度もスタートしました。たくさんのプリント類を持ち帰ってきて、全部に目を通すのにも ひと苦労ですが頑張りますょ!!今年はとりわけ大切な1年... ピリッと引き締めて進んでいけたらなって思います。家族の節目、節目に立ち会え…

学校の桜も満開の今日 末娘の入学式でした。 あんなに楽しみにしていたのに結構、緊張気味^^; 小学校の6年間はびっくりするぐらい色んな事が 成長するとき。振り返ったとき今日の泣きべそ顔が 懐かしく思う日も来るんだろうなぁ きっと...

私の母は料理が苦手です。 私が幼い頃は亡くなった祖母が料理を作っていて 祖母が亡くなってからは私の担当。なので、母は料理をする機会がないまま 今日まで至ります(苦笑)そんな母ですがレース編みが昔からの趣味。 綺麗なコースターを編んでくれました＾…