最近、相方君のリクエストに応えて、ココナッツミルクを使った「som som」という インドネシアのデザートをよく作っています。 ココナッツミルクと米粉、少しの塩とバニラエッセンスを混ぜ、弱火で火にかけ かき混ぜること約１５分ほど。 そうすると、モチッ…

「Leaves of grass」さんから今度は、２FのCafe「草の葉」さんへ... オモテから見ると一瞬見落としてしまいそうな、隠れ家のようなCafe。 生花や、ちょっとしたお菓子も添えられていて、思わず真似したくなるスタイル♪♪ ちょうど伺った時間が中途半端だった…

９月に入り、台風や不安定なお天気が続いていたせいか、いつもより早く秋が 近づいて来ているような気がしていたけれど、どうやら秋のお彼岸が過ぎる頃 までは暫く暑さも残りそうですね。 今日は、Mちゃんと枚岡公園に行った帰り道、Cafe、そして個性的なGre…

先日、スイスに住む相方君の妹さんから、突然のお届け物。 箱を開けてみるとNESPRESSOのコーヒーマシーン。 そして、色んなテイストが 楽しめるカプセルが数種類入っていました。 コーヒー党の私にとって、それはそれは嬉しい♪♪ 贈り物。 以前あったコーヒー…